La Table de l'Arche ― Beaune の知られざる体験
一年を通して、フランスをはじめ世界各国のシェフをお招きしたポップアップイベントを開催しております。
当店で彼らの料理をぜひお楽しみください。
詳しくは、当店までお問い合わせいただくか、イベントカレンダーをご覧ください。
Le Speakeasy — 格別な美食体験
ワインセラーの中にひっそりと佇む当店のスピークイージー（speakeasy）レストランが、またとないひとときへとお客様をお誘いいたします。
シェフにおまかせのメニュー、美食の料理、そしてごく限られた席数。ここでは一回一回のディナーが、シェフのインスピレーションと旬の食材によって生み出される、唯一無二の体験となります。
当店のソムリエのご案内のもと、それぞれのお料理を、カーヴにそろう3000種のワインのなかから一本と合わせてお楽しみください。
ディナーはご予約制となっております。さらに没入感あふれる体験をお求めの方には、厨房内に設けられたシェフズテーブルのご予約も承っております。